Anjali Gabriele Schuppe

Jahrgang 1958

Seit vielen Jahren erforsche ich die Wirkung der verschienenen Ernährungsrichtungen. Nach einer Makrobiotik-Zeit absolvierte ich mehrere 5-Elemente-Kochkurse bei Mayoori Buchhalter. Diese Ernährungsweise entspricht am allermeisten meinem Wunsch mit der Natur in mir und mit mir wieder in Harmonie zu kommen. Dass sie dazu noch schmeckt, ist ganz wichtig für mich.

2006 wurde der Bio-Gourmet-Club Dresden gegründet. Seitdem bieten wir regelmäßig  Menüabende und Kochpraxistage an.

Ulrike Bettzieche

Jahrgang 1966, 2 Kinder

Ich koche schon seit langem gern, weil ich auch gern esse. Ich habe mehrere 5-Elemente-Kochkurse bei Mayoori Buchhalter absolviert, weil ich sehr angetan von dieser alten und natürlichen Ernährungsweise bin.

Seit 2007 bin ich Köchin bei den Menüabenden des Bio-Gourmet-Clubs Dresden. Seit 2009 wirke ich bei den Kochpraxistagen mit.

Auch in meinem Alltag ist die 5-Elemente-Küche ein fester Bestandteil. Ich erprobe gern und meist erfolgreich Neues. Sogar meine Kinder lassen sich mehr und mehr begeistern.